Un bon mot pour terminer le week-end : MOULIGNASSE

Voici quelques années, nous sommes partis en vacances avec une voiture dont le débimètre d’air présentait quelques déficiences…

Pas grand chose de grave sauf qu’elle avait tendance à se traîner un peu sur la route. Surtout quand nous tractions la remorque chargée des bagages de mes filles :-).

La montée de la côte de Transinne a été… disons… un peu laborieuse !!!

Si vous voulez en savoir plus sur ce type de panne… lisez donc cet article.

Comme je voulais qu’elle soit réparée avant le retour en Belgique, je suis allé voir un garagiste à Nans les Pins…

Il est parti faire un tour avec la voiture et, au retour, a proféré cette sentence péremptoire :

« Elle est moulignasse votre voiture »

J’avoue que, sur le moment, cette déclaration proférée sur un ton sans appel m’a laissé quelque peu pantois…

Et puis, je m’en suis souvenu… et en cherchant une définition sur Internet, j’ai trouvé ce mot utilisé une seule fois dans un site sur la boulangerie… Je vous le livre tel quel…

« Effectivement un pain au levain liquide à tendance à s’ étaler moulignasse et il faut donc le tuteurer si on veut qu’ il soit présentable d’ aspect, ainsi donc mes baguettes sont perpétuellement « tenues » par le moule alvéolé qui leur permet ainsi une réhausse, elle lève uniquement par le dessus sans s’ étaler. Veille quand-même à ne pas trop mouiller le pâton pour qu’ il garde une élasticité rigide.

A mon avis, le garagiste avait une formation de boulanger.

Bonne soirée mes amis

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